المواشي
-
-
الأغنام الحرية هي سلالة غنم سعوددية متشرة بمنطقة الحجاز, سميت بهذا الاسم نسبة الى الحرات و هي مناطق البراكين الخامدة غرب المملكة العربية السعودية و هي احدى سلالات الاغنام دهنية الذيل وهي نادارا ماتأتي بقرون و الغالب عليها اللون الأبيض
مواشينا يتم تريتها على الاعلاف الصحية بعيدا عن اي كيماويات1,000.00ر.س – 1,300.00ر.سالوزن : كبير من 18 الى 20 كيلو يكفي 22 شخص - عادي من 13 الى 15 كيلو يكفي 16 شخص
-
-
-
النعيمي هي سلالة اصلها من بادية الشام و هي من الأغنام دهنية الذيل. وهذه السلالة ذات لون أبيض مع رأس و سيقان بنيين.
مواشينا يتم تريتها على الاعلاف الصحية بعيدا عن اي كيماويات
1,300.00ر.س – 1,500.00ر.سالوزن : كبير من 18 الى 20 كيلو يكفي 22 شخص - وسط من 13 الى 15 كيلو يكفي 16 شخص
-
-
-
السواكني وسمي بهذا الاسم نسبة للبلد الذي يأتي منها وهي مدينة سواكن بالسودان
مواشينا يتم تريتها على الاعلاف الصحية بعيدا عن اي كيماويات
700.00ر.س – 800.00ر.سالوزن : كبير من 18 الى 20 كيلو يكفي 23 شخص - عادي من 14 الى 16 كيلو يكفي 17 شخص
-
الأسماك
-
-
-
سمك الناجل ويسمى ايضا “سمك الفهد المرجاني ” و يسمى باللغة الانجليزية Coral trout
يعد الناجل واحدا من الأسماك المستهدفة و المفضلة للصيادين من بين جميع أنواع الاسماك , لأنها أسماك جيدة الطعم وهو السمكة الرمز في البحر الأحمر `, ذو شعبية و شهرة خاصة جدا بين أهل الحجاز في السعودية . وصلت شهرة الناجل الى الخليج و الى جميع مناطق المملكة و فى الجانب المقابل من البحر الأحر , يزداد اشتهار هذه السمكة يوما بعد يوم
-
-
الطبخ
-
-
طبق تقليدي حضرمي اشتهر به أهل محافظتي حظرموت و شبوة شرق اليمن يطبخ في التنور و يعتبر قليل الدسم
المندي لدينا محضر 100% من لحم الاغنام الطازجة تذبح يوميا تحت اشراف طبي . خالي من الهرمونات و المضادت الحيوية
يكفي 10 اشخاص
يشمل التوصيل
1,100.00ر.س
-
-
-
اشتهرو به اهل الحجاز و يطبخ كالمندي الا انه لا تستخدم البهارات هنا ويكون لون الرز ابيض و اكثر دسما.
الندي لدينا محضر 100% من لحم الاغنام الطازجة من تربية مزارعنا مع خلطة سوبرماركتي الخاصة بنا . خالي من الهرمونات و المضادت الحيوية .
يكفي 12 شخص
يشمل التوصيل
1,200.00ر.س
-
-
-
من أشهر الأطباق البخارية الفاخرة على الاطلاق لاقتران اسمه باسم مدينة بخارى
البخاري لدينا محضر 100% من لحم الاغنام الطازجة من تربية مزارعنا مع خلطة سوبرماركتي الخاصة بنا . خالي من الهرمونات و المضادت الحيوية .يكفي 12 شخص
يشمل التوصيل
1,100.00ر.س
-
