المواشي
-
-
الأغنام الحرية هي سلالة غنم سعوددية متشرة بمنطقة الحجاز, سميت بهذا الاسم نسبة الى الحرات و هي مناطق البراكين الخامدة غرب المملكة العربية السعودية و هي احدى سلالات الاغنام دهنية الذيل وهي نادارا ماتأتي بقرون و الغالب عليها اللون الأبيض
مواشينا يتم تريتها على الاعلاف الصحية بعيدا عن اي كيماويات820.00ر.س – 1,120.00ر.سالوزن : لبني صغير من 8 الى 10 كيلو - لبني وسط من 11 الى 12 كيلو - لبني كبير من 13 الى 15 كيلو - جذع كبير من 18 الى 20 كيلو
-
-
-
النعيمي هي سلالة اصلها من بادية الشام و هي من الأغنام دهنية الذيل. وهذه السلالة ذات لون أبيض مع رأس و سيقان بنيين.
مواشينا يتم تريتها على الاعلاف الصحية بعيدا عن اي كيماويات
1,020.00ر.س – 1,220.00ر.سالوزن : كبير من 18 الى 20 كيلو يكفي 22 شخص - وسط من 13 الى 15 كيلو يكفي 16 شخص
-
-
-
السواكني سمي بهذا الاسم نسبة للبلد الذي يأتي منها وهي مدينة سواكن بالسودان
مواشينا يتم تريتها على الاعلاف الصحية بعيدا عن اي كيماويات
520.00ر.س – 890.00ر.سالوزن : خروف سواكني لبني من 8 الى 10 كيلو - خروف سواكني صغير من 11 الى 13 كيلو - خروف سواكني تربية وسط من 16 الى 20 كيلو - خروف سواكني تربية كبير من 21 الى 27 كيلو - خروف سواكني تربية جامبو من 28 الى 35 كيلو
-
الأسماك
-
-
هو نوع من أسماك الشعب المرجانية يتغذى على أنواع معينة من الأعشاب التي تنمو في الحيد المرجاني ويعرف في الخليج باسم الصافي ويستخدم زيته في منطقة جازان دهاناً تعالج به الأعصاب والمفاصل والعضلات. وتباع عبوة القارورة الصغيرة منه في الوقت الحاضر بما يزيد عن ثلاثمائة ريال سعودي.
55.00ر.سالوزن : كيلو
-
-
-
لونُه فضيّ لامعٌ مائل إلى الأزرق، ويتميّز عن أنواع السمك الأخرى ببروز فمه إلى الخارج، ويتكاثر سمك الشعور في فصليْ الربيع والصيف، ويعتبر من أجود وأشهى أنواع السمك، ومن الممكن حفظه في الفريزر لفترة طويلة دونَ أن يتأثّرَ طعمه. كما أنه يعتبر اكثر شوكا من غيره
55.00ر.س
-
-
-
نوع من أنواع الناجل سمك الناجل ويسمى ايضا “سمك الفهد المرجاني ” و يسمى باللغة الانجليزية Coral trout
يعد الناجل واحدا من الأسماك المستهدفة و المفضلة للصيادين من بين جميع أنواع الاسماك , لأنها أسماك جيدة الطعم وهو السمكة الرمز في البحر الأحمر `, ذو شعبية و شهرة خاصة جدا بين أهل الحجاز في السعودية . وصلت شهرة الناجل الى الخليج و الى جميع مناطق المملكة و فى الجانب المقابل من البحر الأحر , يزداد اشتهار هذه السمكة يوما بعد يوم90.00ر.س
-
-
-
85.00ر.سالوزن : كيلو
-
-
-
سمك الناجل ويسمى ايضا “سمك الفهد المرجاني ” و يسمى باللغة الانجليزية Coral trout
يعد الناجل واحدا من الأسماك المستهدفة و المفضلة للصيادين من بين جميع أنواع الاسماك , لأنها أسماك جيدة الطعم وهو السمكة الرمز في البحر الأحمر `, ذو شعبية و شهرة خاصة جدا بين أهل الحجاز في السعودية . وصلت شهرة الناجل الى الخليج و الى جميع مناطق المملكة و فى الجانب المقابل من البحر الأحر , يزداد اشتهار هذه السمكة يوما بعد يوم120.00ر.سالوزن : كيلو
-
-
-
80.00ر.سالوزن : كيلو
-
الطبخ
-
-
العرض العملاق : سمك شعور – سمك حريد – جمبري مقلي – جمبري مشوي – حبار مقلي – رز صيادية – رز أبيض – سلطة حمر – طحينة
يكفي 3 أشخاص
160.00ر.س
-
-
-
ان اللحم المستخدم في سوبرماركتي طازج و طبيعي 100% .خالي من الهرمونات و المضادات الحيوية
ان اللحم المستخدم في المفروم من لحم الابقار المذبوحة في مسالخ البلدية تحت اشراف طبي
ان طريقتنا الخاصة في طريقة بيعه حيث انه لا يتوفر الا في ايام معينة في يوم ذبحه حتى يستمتع عملاْنا باللحم الطازج50.00ر.س45.00ر.سالوزن : كيلو
-
-
-
وجبة التوفير : 2 كيلو حريد – نصف كيلو جمبري – رز صيادية و أبيض – سلطة حمر – طحينة
يكفي 4 – 5 أشخاص
190.00ر.سالوزن : كيلو
-
